🌺 Brassée à La Réunion · Bras Panon

La bière qui porte l'âme de l'île

100% artisanale, 100% réunionnaise. Gayar, c'est le savoir-faire local dans chaque gorgée.

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5 ⭐
Sur 19 avis
5+
Styles brassés
100%
Local & naturel
Notre gamme

Des bières pour tous les goûts réunionnais

Chaque bière Gayar est le fruit d'un brassage artisanal pensé pour la chaleur et la diversité de notre île.

Blanche

Blanche Gayar

La Gayar blanche est une bière désaltérante à l'écorce de citron et aux doux parfums de houblons qui lui confèrent…

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Blonde

Blonde Gayar

La Gayar blonde est une bière désaltérante aux notes d'agrumes. Son faible taux d'alcool ainsi que son goût lui confère…

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IPA

IPA Gayar

La Gayar IPA est une bière de caractère, typique de ce style avec une franche amertume au départ qui laisse…

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Stout

Stout Gayar

La Gayar Stout est une bière légèrement amère et ronde avec des notes de café et de cacao.

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Pour les professionnels

Vous êtes restaurateur, gérant de bar, caviste ou autre professionel ?

Proposez les bières Gayar à votre clientèle. Nous travaillons avec les professionnels de La Réunion et adaptons nos offres à vos besoins : bouteilles, fûts, tarifs dédiés et livraison directe à votre établissement.

  • Bouteilles 33cl / 75cl et fûts 20L / 30L disponibles
  • Tarifs professionnels sur devis, sans engagement
  • Livraison sur toute La Réunion
  • Supports PLV et accompagnement à la mise en avant
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Location tireuse

Un bar à votre événement, clé en main

Anniversaires, mariages, événements d'entreprise… profitez de la Gayar à la pression comme dans un vrai bar. On s'occupe de tout.

  • Tireuse simple ou double bec selon vos besoins
  • Fûts disponibles en 20L et 30L
  • Vous ne payez que ce que vous consommez vraiment
  • Les fûts non percutés sont déduits de la facture
  • Installation et conseils inclus sur demande

🍺 Simple bec

Idéal jusqu'à 50 personnes

🍻 Double bec

Pour les grands événements 50+

Gayar Zistoir

Une aventure brassée au cœur de l'île

Gayar est née d'une passion réunionnaise pour la bière artisanale de qualité. Implantée à Bras Panon, dans l'est sauvage de La Réunion, notre brasserie transforme eau, malts, houblons et levures en bières qui racontent l'île.

Chaque bouteille porte notre engagement : vous offrir une bière 100% locale, 100% naturelle, sans additifs ni conservateurs — juste du savoir-faire et de la passion.

🌿 100% naturel

Sans conservateurs ni additifs, brassée avec soin.

📍 Bras Panon

Brassée et embouteillée dans l'est de La Réunion.

🏆 Note 4,9

19 avis Google, 5 étoiles. La qualité parle.

🤝 Équipe passionnée

Jérôme vous accueille à la brasserie sur rendez-vous.

Lire notre histoire complète
Ce qui fait nos bières artisanales

Des ingrédients naturels pour une bière de La Réunion d'exception

Eau pure de La Réunion, malts de qualité, houblons sélectionnés — la recette de nos bières artisanales 100% naturelles, sans additifs ni conservateurs, brassées à Bras Panon.

Malts de qualité

La base de nos bières artisanales. Nos malts apportent couleur, corps et saveurs caramel ou pain à chaque brassin.

Houblons sélectionnés

Arômes, amertume, fraîcheur — nos recettes (IPA, Blonde, Blanche, Triple…) utilisent des houblons choisis pour leur profil.

Levures spécifiques

Essentielles à la fermentation, elles définissent le caractère unique de chaque style de bière artisanale Gayar.

Eau pure de La Réunion

L'eau représente 95% de la bière. Nous utilisons l'eau de La Réunion, adaptée à chaque recette Gayar.

Sans additifs ni conservateurs

Aucun conservateur, aucun colorant artificiel — que du naturel dans chaque bouteille Gayar brassée à Bras Panon.

Brassage artisanal local

Chaque brassin est suivi et ajusté à la main à notre brasserie de Bras Panon, La Réunion.

Ils ont goûté

Ce que disent nos clients de la Bière Gayar

5.0
Basé sur 8 avis Google vérifiés
Antoine Blouin
Octobre 2023
★★★★★

Jérôme prend le temps de vous accueillir et d'expliquer les différents processus de la création de ses bières. Je recommande vraiment, très sympa !

Romain Veriato
Octobre 2023
★★★★★

Meilleure bière de La Réunion, sans aucun doute — peut-être même la meilleure de tout l'océan indien !

Sarah L.B
Octobre 2023
★★★★★

Les bières de cette jeune brasserie sont vraiment excellentes ! Mention particulière pour la IPA. Une équipe passionnée.

Marie Gibbs
Octobre 2023
★★★★★

Une équipe dynamique, à l'écoute, à l'origine d'un super projet : des bières accessibles, brassées localement. Je recommande ++

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À la brasserie — Bras Panon

Notre bar — l'ambiance Gayar

Venez déguster nos bières directement à la source. Bières à la pression, ambiance conviviale, soirées et événements à la brasserie. Également des tapas pour vous restaurer.

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Où nous trouver

La Gayar, près de chez vous

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14 rue des Lilas, 97412 Bras Panon 📞 0693 47 33 44